Töltött patisszon recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 fő részére:4közepes patisszon ,20dkg rizs, 1nagyobb fej hagyma,1paprika,1paradicsom,1pohár tejföl,1csomag petrezselyem,izlés szerint so bors olaj

Elkészítés:
patisszont meghámoznás után megmosni és a kőzepét kivájni ugy ,hogy ki ne lyukadjon,besozni egy kicsit aztán egyenlőre félrerakni.A rizst sóval olajba piritani majd1:1arányba felöntve apróra vágott petrezselyemmel lefedve megpárolni.Akivájt patisszont apróra vágva rádobjuk a hagymából paradicsomból paprikából készült pörkölt alapra és sóval borssal izesitve félig megpároljuk.A rizst és a párolt patisszont ősszekeverve beletöltjük a patisszonba tepsibe rakva vizet öntünk alá lefoliázzuk és 180fokos sütőben 30percig pároljuk.30perc után szurjuk meg a patisszont ha megpuhult akkor petrezselyemmel kikevert tejföllel lekenve még 10-15percre rakjuk vissza.Jó étvágyat!!!!

Tanácsok:
A patisszont hámozás közbe papirral vagy kesztyüvel fogjuk igy biztosan nem csúszik ki a kezünkből.

Elkészítési idő: 60 perc
Zsírtartalom: nem sok gramm

A receptet beküldte: viktory1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkával töltött padlizsán	» Egyszerű töltött lángos	» Túróval töltött alma	» Andi töltött ostyája
» Sajttal töltött virsli	» Töltöttgomba	» Fincsi töltött tök	» Párolt patisszon
» Töltött csirke krumplival	» Töltött kovászos uborka	» Szerb töltött paprika	» Töltött nyúlcomb
» Túróval töltött narancs	» Sajttal töltött kiflik	» Rántott töltöttkáposzta	» Libamájjal töltött gomba