Töltött parika 90 naposra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 db kaliforniai paprika (szép nagy)
1 marék rizs
2 paradicsom
otthon fellelhető zöldségek (paprika, hagyma, paradicsom ...)
paradicsompüré (de ha nincs, az se baj)
1/2 húsleveskocka
fűszerek (só, bors, stb. ízlés szerint)

Elkészítés:
A rizst felrakom főni (én pici sóval és sótlan levesízesítővel).
Közben a hagymát, paprikát, paradicsomot (vagy ízlés szerint bármilyen zöldséget) feldarabolom, és pici olívaolajon megpárolom. Mikor elég puha, öntök hozzá paradicsompürét (szükség szerint pici vizet), és fűszerezem oregánóval, bazsalikommal, sóval, borssal. A megfőtt, leszűrt rizshez keverem. A kaliforniai paprika szár felőli részéből egy lapot levágok, kicsumázom. Megtöltöm a rizses keverékkel. Tűzálló tálba állítom, a levágott résszel lefedem.
A paradicsomokat forró vízbe teszem, héját lehúzom, apróra darabolom. A paprika alá öntöm. Hozzáöntöm még a kb. 2 dl vízben feloldott húsleveskockát is, elkeverem, sózom, borsozom. Előmelegített sütőben (~180°C) 45 percig sütöm.

Tanácsok:
Direkt a 90 napos diéta keményítő napjára ötlötték ki.

A receptet beküldte: Eve20

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós töltött burgonya	» Töltött kifli	» Tegnapi töltött cukkinim	» Hideg töltött sárgarépa
» Hallal töltött tortilla	» Töltött zsúrkenyér	» Kolbásszal töltött paprika	» Töltött rántott virsli
» Gombás töltött csirke	» Gyors kifli (töltött)	» Töltött kagylótészták	» Töltött kacsa (4személyre)
» Reform töltött paprika	» Töltött paprika	» Galyasági töltött tojás	» Töltött Gomba