Tojással töltött karalábé recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 kisebb fej karalábé
6 tojás
5 dkg vaj
só

Elkészítés:
A meghámozott karalábékat sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük és a belsejüket kivájjuk.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleültetjük a kivájt karalábékat, majd megtöltjük a sós, felvert tojásokkal.
A töltött karalábék tetejére morzsoljuk a megmaradt vajat, köré szórjuk a karalábé forgácsokat, és forró sütőben addig sütjük, míg a tojás megkocsonyásodik.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött zsömle	» Töltött libanyak	» Mustáros töltött pecsenye	» Töltött kifli sonkával
» Májas töltött zsemle	» Tejszínes karalábé sajttal	» Töltött-rántott kifli	» Csirkemájjal töltött gomba
» Sült töltött paprika	» Kókusszal töltött kifli	» Karalábéfasírt	» Tegnapi töltött cukkinim
» Töltött karalábé	» Töltött rántott virsli	» Sonkával töltött tojás	» Retek és karalábéturmix