Tojásfasírozott recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
5 tojás
3 zsemle
2-3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma ízlés szerint
2 dl tej
1 csokor petrezselyem
só
bors
1 teás kanál vegeta vagy delikát
zsemlemorzsa
olaj
csipetnyi majoranna

Elkészítés:
A tojásból rántottát sütünk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A zsemléket megáztatjuk a tejben, és kicsavarjuk őket. Összekeverjük a rántottával, a fokhagymát és a vöröshagymát lereszeljük, belekeverjük a zsemlés, tojásos masszába. Sóval, borssal utánaízesítjük, illetve belekeverjük a vegetát.
A zsemlemorzsában a fasírozott nagyságú gömböket megforgatjuk, kicsit meglapogatjuk, és a forró olajban kisütjük.
Feltétnek sóskamártáshoz, spenóthoz tálalhatjuk, vagy friss fejes salátával, és petrezselymes újburgonyával kínáljuk. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Marietta2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vega töltött burgonya	» Calvados krumpli	» Kölessel töltött cukkini	» Padlizsánkrém majonézzel
» Káposztás nokedli	» Fasírt édesburgonyából	» Kedvenc spenótos rakottas	» Gyümölcsvarázs
» Az én zabpelyhes fasírtom	» Túrófasírt	» Gombás kiflik	» Cukkinis tócsni fogyózóknak
» Brokkoli bulgurral	» Kukoricás-almás tofu	» Karfiolpörkölt	» Finom zöldségfasírt