Tihanyi sajtos rudacskák recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg reszelt sajt
32 dkg rétesliszt
16 dkg vaj
2 tojássárga
1 egész tojás
2 dl tejföl
só
fél mokkáskanál Cayenne-bors

Elkészítés:
vajat 20 dkg reszelt sajttal és a liszttel összemorzsoljuk.
Hozzáadjuk a tojássárgákat és a tejfölt (1 evőkanálnyit félreteszünk a kenéshez), só és a Cayenne-bors, összegyúrjuk, "téglát" formálunk belőle.
A vajas tésztánál szokásos módon legalább két órán át hűtőszekrényben pihentetjük, folpackba bugyolálva.
Fél cm vastagra nyújtjuk (ezt a mennyiséget én két részletben nyújtom).
A kinyújtott tésztát a tepsibe terítjük, felszeleteljük.
Az evőkanál tejfölhöz hozzáütünk egy tojást, felverjük és megkenjük a tésztát.
A maradék reszelt sajtot rászórjuk.
Előmelegített sütőben nem túl erős lángon sütjük.

Tanácsok:
A receptet a no saltyn olvastam,megsütöttem és nagyon ízlett

Elkészítési idő: 200 perc

A receptet beküldte: andrea0223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Köményes krumplirudacskák	» Gyors sajtos pogi	» Puha sajtos rúd	» Juhtúrós-sajtos muffin
» Sajtos rakott hús	» Sajtos stangli	» Sajtos-burgonyás muffin	» Sajtos guba
» Gombás - sajtos pulykamell	» Sajtos tallérok	» Sajtos omlett	» Baconos-sajtos csirkemell
» Sajtos roló	» Sajtos májas csirkemell	» Sajtos nyúlcomb	» Feta sajtos cukkini