Medvehagymás-sajtos kifli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
2 dl tej
1 evőkanál cukor
vaj
1 dl olaj
só
őrölt fehérbors
medvehagyma
A tetejére:
tojás
sajt

Elkészítés:
A tejben feloldunk 1 evőkanál cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A liszthez 1 teáskanál sót teszünk. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt és az olajat. Összedolgozzuk, és fél órát kelesztjük.

A sajtot megreszeljük, a medvahagymát aprítjuk.

A megkelt tésztát köralakúra kinyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük, majd derelyevágóval cikkekre vágjuk. A közepébe teszük a darabolt medvehagymát, borsozzuk. A körcikkeket feltekerjük.

A kifilket tepsibe helyezzük, tojással megkenjük, megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben hőlégkeverésen megsütjük. Hogy szép színt kapjon, a végén bekapcsolhatjuk a felső grillt is.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött húsos kifli	» Jugó kifli magyar módra	» Finom vaníliás kifli	» Becsei sajtos kifli
» Kiflikoch 2	» Pozsonyi kifli	» Pizza kifli	» Hókifli, ahogy én csinálom
» Hókiflik	» Kókuszos kiskiflik	» Omlós kapros-túrós kiflik	» Paksi kifli
» Magdaléna kifli	» Rántott töltött kifli	» Isteni sörkifli	» Kiflimorzsa