Becsei sajtos kifli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt, fél l tej, 5 dkg élesztő,2 dkg cukor,2 dl joghurt,29 dkg margarin,32 dkg Pannónia sajt,10 dkg köményes reszelt Pannónia sajt,1 tojás,só

Elkészítés:
Az élesztőt a cukros, meleg tejben felfuttatjuk, a liszttel, a joghurttal, a sóval és 4 dkg margarinnal összedagasztjuk. Ezután meleg helyen hagyjuk megkelni. A tésztát 2x8 részre osztjuk és ismét pihentetjük. A cipókat kinyújtjuk, nyolcat-nyolcat egymásra teszünk, közben a margarint egyenletesen a lapok közé kenjük. Folyamatosan addig nyújtjuk, amíg kb. 4 mm-es tésztákat kapunk. 16-16 részre vágjuk, ahogy a tortaszeleteket szokás. Mindegyik szelet tetejére egy-egy csík Pannónia sajtot teszünk és feltekerjük. A tésztákat egy tepsibe fektetjük, tetejüket megkenjük a felvert tojással, meghintjük sóval és szezámmaggal. Előmelegített sütőben, takaréklángon aranysárgára sütjük, s még forrón megszórjuk köményes reszelt Pannónia sajttal.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos rakott kifli	» Sajtos saláta	» Sajtos-cukkinis rétes	» Sajtos-ananászos csirke
» Sajtos rúd	» Egyszerű sajtosrúd	» Almás szottyos kifli	» Sajtos karfiolpogácsa
» Diabetikus diós kifli	» Hókiflik	» Sajtos stangli	» Töltött apró kifli
» Sajtos ropi	» Kecskesajtos kifli	» Sajtos omlett	» Sajtos-sonkás hústekercs