Sajtos rizottó recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
25 dkg rízs
2 ek. vaj
3 db kockasajt
1 db leveskocka
2 kisebb fej hagyma
só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A finomra vágott hagymát a vajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a megmosott, lecsöpögtetett rízst, és fehéredésig keverjük. Közben 5 dl vízben feloldjuk a leveskockát, majd a rízsre öntjük. Gyenge tüzön kb. 20 percig hagyjuk főni. A sajtokat hosszában felvágjuk, és a rízshez keverjük. Együtt pároljuk, míg a sajt folyós lesz, majd mielőtt elzárnánk a gázt, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tihanyi sajtos rudacskák	» Sajtos-sonkás guba	» Sajtos tojáskrém	» Sajtos kiflik 2.
» Sajtos tojáspástétom	» Sajtos húsnyárs	» Sajtos-sonkás muffin	» Sajtos lepénykék
» Sajtos brokkoli krémleves	» Sajtos rózsák	» Sajtos tekercs/süti	» Sajtos túrótorta !
» Rakott sajtos hús	» Sajtos, tejfölös pogácsa	» Pozsonyi rizottó	» Sajtos puffancs Update 1