Sajtos rizottó recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
25 dkg rízs
2 ek. vaj
3 db kockasajt
1 db leveskocka
2 kisebb fej hagyma
só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A finomra vágott hagymát a vajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a megmosott, lecsöpögtetett rízst, és fehéredésig keverjük. Közben 5 dl vízben feloldjuk a leveskockát, majd a rízsre öntjük. Gyenge tüzön kb. 20 percig hagyjuk főni. A sajtokat hosszában felvágjuk, és a rízshez keverjük. Együtt pároljuk, míg a sajt folyós lesz, majd mielőtt elzárnánk a gázt, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos vince	» Rakott-sajtos csirkemell	» Anyuci féle sajtos stangli	» Rizottó gombásan
» Sajtos croasson	» Sonkás-sajtos guba	» Sajtos darált hús rántva	» Sajtos tejfölös csirkemell
» Sajtos húscipó	» Sajtos fillér	» Retro sajtos tallér	» Sajtos-túrós szendvicskrém
» Sajtos csillagok	» Sajtos puffancsom	» Krémsajtos-sonkás burgonya	» Porhanyós sajtos pogácsa