Tejfölös-szalonnás pizza recept

Kategória:
Pizzák

Hozzávalók:
tészta
Hozzávalók két 30 centis pizzához:

2 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
25 dkg liszt
csapott teáskanál só
2 evőkanál olívaolaj

Hozzávalók:
1 doboz 12%-os tejföl
8 szelet bacon
2 hagyma
2 szelet sonka
mozzarella

Elkészítés:
Az élesztőt morzsold szét, és szórd rá a cukrot. 0,75 dl langyos vízzel addig keverd, amíg folyékony masszát nem kapsz. A lisztet szitáld egy tálba, a közepébe vájj egy mélyedést. Öntsd a mélyedésbe az élesztőt, és hints rá egy kis lisztet, takard le, és pihentesd 15 percig. Add hozzá a sót és az olajat, és dagassz rugalmas tésztát. Ezt csinálhatod robotgéppel is, de kézzel az igazi. Közben önts hozzá 0,75 dl vizet. A tésztát hintsd meg liszttel, és hagyd kelni körülbelül 45 percig. Ezután ismét gyúrd át erősen, nyújtsd ki, formázz belőle kört, és jöhetnek a feltétek.
A tejfölt kicsit sózd meg, majd a kinyújtott, kerekre formázott tésztát kend meg vele. A bacont és a sonkát aprítsd fel, a hagymát karikázd vagy kockázd fel. Mindet szórd a pizzára, majd fektess az egészre mozzarellát. Előmelegített, közepesen forró sütőben süsd tíz percig.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Serpenyős pizza	» Isteni pizzás rúd	» Pizzatekercs Ági módra	» Darált húsos pizzatekercs
» Pizzatészta /nagyon finom/	» Finom pizza	» Norbi féle welness pizza	» Teljes kiőrlésű pizza
» Pizza alaptészta, II.	» Pizza calzone	» Egyszerű pizza	» Pizzás csiga Emese modra
» Három féle pizza	» Pizza darálthúsból Update1	» Pizzaszendvics	» Lisztmentes pizza