Tejfölös, gombás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemellfilé
20 dkg gomba
2 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
1 kanál liszt
1 dl olaj
só, bors
1 kávéskanál pirospaprika

Elkészítés:
A tejfölös csirkemellhez forró olajban megpirítjuk az összevágott hagymát és rádobjuk a csíkokra vágott húst.

Fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a darabolt gombát, sót, borsot, pirospaprikát és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Befedve puhára pároljuk.

Közben 1 kanál lisztet és tejfölt jól elkavarjuk, majd a húsra öntjük és felforraljuk, hogy besűrűsödjön.

A tejfölös csirkemellet vágott petrezselyemzölddel díszítjük, kifőtt tésztával tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Korzikai csirkemell	» Gombás kukoricás ragu	» Diabetikus tejfölös csoda	» Tejfölös csoda
» Csirkemell sajtmártásban	» Tojásban pácolt csirkemell	» Almás rakott csirkemell	» Gombás pulykamell
» Mandulás csirkemell	» Hamis vadas csirkemell	» Cordon bleu csirkemell	» Gombás bejgli
» Tejfölös malaccsülök	» Sonkás vagy gombás batyu	» Csodás csirkemell :)	» Tejfölös keksz