Tárkonyos, tojásos burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg burgonya
2 dl tejföl
1 tojás
2 evőkanál liszt
1 csokor tárkony
só
ecet

Elkészítés:
A meghámozott burgonyát kockákra darabolom és 2 liter sós vízben fölteszem főni.
Hozzáadom a finomra vágott tárkonyt, és fedő alatt addig főzöm, míg a krumpli megpuhul.
A tejföl simára keverem az egész tojással meg a liszttel, a kevés meleg lével hígítom és végül behabarom vele a levest.
Jól összeforralom.
Végül pici ecetet is adok hozzá.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos Uncle Bens	» Burgonyaleves(zelleres)	» Tojásos olívasaláta	» Tárkonyos zúza
» Tojásos zabkása	» Tojásos gombapaprikás	» Tojásos-sajtos mártogatós	» Burgonyaleves bográcsban
» Tojásos egytálétel	» Tojásos kenő	» Egytojásos	» Tárkonyos harcsa
» Tojásos lencsesaláta	» Szalonnás-tojásos pite	» Tojásos nyúl	» Dettuska tárkonyos levese