Tarisznya homárral készítve recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 dkg vaj
3 ek. brandy
2 fej mogyoróhagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db sárgarépa
2 dl fehérbor
3 ek. tejszín
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
8 db palacsinta
2 db homárfarok

Elkészítés:
A megolvasztott vajra brandyt locsolunk, meggyújtjuk, majd kb. egy perc elteltével letakarjuk. Ha elaludt, akkor rádobjuk a felaprózott mogyoróhagymát, az összepréselt fokhagymát és a felaprózott répát. 5 perccel később felöntjük a borral, majd felére forraljuk. Megsózzuk, borsozzuk, elkeverjük a tejszínnel. Ezután a tölteléket eloszlatjuk a palacsintákon, batyut csinálunk belőle, és megtűzzük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Homáros tarisznya	» Zserbó-Canderelel keszitve	» Csirkemájas tarisznya	» Gomba vadasan elkészítve
» Firenzei négysajtos tészta	» Káposztás sztrapacska	» Mexikói spagetti	» Eszkimó lángos
» Baconos-tészta	» Edami spagetti	» Sült tészta pulykahússal	» Különleges makaróni
» Gyors zöldséges spagetti	» Liszt isterc	» Poch tészta	» Egyszerű lángos