Angol szelet manduli módra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
Tej 4evőkanál
szalakáli 1dkg
tojás 6db
porcukor 30dkg
Rama 25dkg
liszt 30dkg
kakaó 1evőkanál
vérnarancs aroma 1csomag
Krémhez:
Rama 20dkg
porcukor 20dkg
vaníliáspudungpor 2cs
tej 7dl
cukor 10dkg
Egyéb:
csoki 15dkg
olaj kevés

Elkészítés:
Tészta:
A tejben feloldjuk a szalakálit. A tojásssárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a Ramat és a szalakálit. Végül a lisztet és a tojásfehérje kemény habját 3 felé vesszük az egyikbe kakaót. Másikba vérnarancs aromát teszünk(nem biztos, hogy az egész kell csak szép sötétrózsaszín legyen) A három féle tésztát külön-külön sütőpapíron sütjük forró sütőben.
Krém:
A pudingot a kristálycukorral és a tejjel sűrűre főzzük. Míg hül a Ramat kihabosítjuk a porcukorral. Egymásba keverjük.
Ezzel a krémmel töltjük be a 3 lapot alulra kerül a kakaós tészta középre a rózsaszín majd a világos. Tetejére olajjal hígított olvasztott csoki kerül. 1-2 óra dermedés után szépen lehet szeletelni!

Tanácsok:
Én kicsi háromszögeket szoktam belőle kivágni és kandírozott narancshéjkockákkal díszíteni.
Nagyon-nagyon finom és mutatós süti! Érdemes kipróbálni! :-)
Jó sütést mindenkinek!

A receptet beküldte: manduli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csupa túrós boci szelet	» Sertéscomb -Athéni módra	» Jégcsap szelet	» Bridge-szelet
» Bagolyszemes túrószelet	» Bounty szelet 1	» Habos gesztenye szelet	» Túrótorta Edicske módra
» Csoda szelet sütés nélkül	» Citromos szelet 3	» Meggyes-kefíres szelet	» Mokka szelet másképpen
» Finom citromos szelet	» Bunty szelet	» Kapucíner szelet - finom	» Bokacció szelet