| Mézes szelet receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 egész tojás 10 dkg porcukor 4 evőkanál meleg méz 5-7 dkg vaj 4 evőkanál tejföl Krém: 0.5 l tej 5 evőkanál liszt 1 Ráma 20 dkg porcukor 1 citrom leve 2 evőkanál kakaópor Csokimáz: 1 tábla Marika tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés: A tésztához a szódabikarbónával elkevert, szitált lisztet összeállítjuk a többi adalékkal, s kisütjük. A krémhez a liszthez keverjük a tejet, s sűrűre főzzük,majd kihűtjük. A Rámát csipet sóval habosra kavarjuk, hozzáadjuk a porcukrot, s símára keverjük. A két masszát elegyítjük, s kétfelé osztjuk. Az egyikbe kerül a citromlé, a másikba a kakaópor. A tésztát megtöltjük, csokimáz kerül a tetejére, amihez gőz fölött olvasztjuk fel a csokit ,elegyítve az olajjal. A receptet beküldte: KANÁRI Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |