Szilvalekvár főzése (nem ég le) recept

Kategória:

Hozzávalók:
10 kg kimagozott besztercei szilva, jó érett, ráncos
1 dl 20 %-os ecet

Elkészítés:
Ép zománcú edénybe beleöntjük az ecetet, majd körbekenjük vele, hogy az edény falára is kerüljön.
Beleöntjük a szilvát és kis lángon 8-10 órát főzzük, keverés nélkül!!
Akkor jó, ha a felére esett össze ez idő alatt.
Ekkor még 45 percet főzzük, kevergetve, majd köcsögökbe rakjuk, meleg sütőben hagyjuk kihűlni és akkor kötjük le.

NEM ÉG LE!

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvalekváros kalács	» Szilvalekváros sütemény	» Szilvalekvár sütőben	» Szilvalekvár cukor nélkül
» Szilvalekváros gőzgombóc	» Szilvalekváros papucsok	» A sonka főzése húsvétra	» Szilvalekváros barátfüle
» Szilvalekvár sütőben sütve	» Szilvalekváros kelt gombóc	» Szilvalekvár	» Lilahagyma lekvár
» Zöld paradicsomos lekvár	» Rebarbara kompót	» Birsalmasajt	» Almás rózsalekvár