| Szezámmagos háromszögek receptNassok, sós finomságok Hozzávalók: Tészta: 80 dkg liszt, 1 csapott ek. só, 1.5 dl olaj, fél liter tej, 5 dkg élesztő. Krém és diszítés: 1 Rama, 4 tojássárgája, 1 kanál tejföl, só, szezámmag(de lehet sajttal is). Elkészítés: A hozzávalókból a langyos tejben felfutatott élesztővel puha tésztát gyúrunk. 4 cipóra osztjuk és kb. gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat egyenként megkenjük a következő krémmel: 3 tojás sárgáját 1 Rama-val és kevés sóval kikeverünk. A tésztát feltekerjük és felvagdossuk háromszögekre. Fél órát kelesztjük. Ne rakjuk szorosan a tepsibe! Sütés előtt megkenjük 1 kanál tejföl és 1 tojássárgája keverékével és megszórjuk szezámmaggal (vagy sajttal, esetleg köménymaggal, ki mivel szereti) Jó étvágyat! Tanácsok: Sütőpapír használatát ajánlom! A receptet beküldte: tinendo Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |