Szedres túrótorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 db babapiskóta
80 dkg szeder
60 dkg túró
250 ml görög joghurt
5 ek porcukor
250 ml habtejszín
3 ek zselatin
100 ml kávé

Elkészítés:
Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma aljára helyezzük a kávéba áztatott piskótákat.
A friss szedret átválogatjuk, és 200 g-ot félreteszünk a díszítéshez.
Összeforgatjuk a cukrot, túrót és a gyümölcsös joghurtot.
A tejszínt kemény habbá verjük, ezután a túrókrémet és a maradék szedret óvatosan összeforgatjuk. Ha zselatinport használunk, a hideg vízzel elkevert port alacsony hőfokon feloldjuk, 2-3 ek túrómasszával elkeverjük, majd a maradék túrómasszához keverjük.
A krémet a piskótára simítjuk.
Végül a torta tetejét a félretett szedreket helyezzük, leöntjük színes tortazselével.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Tanácsok:
tepsi mérete: 26 cm

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habos-mazsolás túrótorta	» Túrótorta - mascarponéval	» Túrótorta (update 1)	» Gyors túrótorta
» Túrótorta	» Sárgabarackos túrótorta	» Kekszes túrótorta	» Szedres dinnyeparfé
» Ribizlis túrótorta	» Sárgadinnyés túrótorta	» Bertram túrótorta	» Almás túrótorta
» Ananászos túrótorta II.	» Túrótorta 2.	» Túrótorta (zselatinos)	» Őszibarackos túrótorta