Sütőtökös tejszínes csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
(1 főre)

0,2 kg csirkemell filé
1 kis fej v. hagyma (5 dkg)
1 gerezd fokhagyma
2 ek. étolaj
0,15 kg sütőtök
1,5 dkg kókuszreszelék
1 dl habtejszín
1 dl víz
őrölt chili,
őrölt koriander,
csípős curry,
őrölt bors,
csipet fahéj
só

Elkészítés:
Az olajon a felkockázott v.hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. Fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát. Fűszerezzük, majd a felkockázott sütőtököt adjuk hozzá, és a vizet. Majdnem puhára pároljuk, félig lefedve. Ekkor hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a tejszínt. Felforraljuk és készre pároljuk.

Tanácsok:
Köretnek szezámos rizst készítettem hozzá.

Szénhidráttartalom: 19 gramm

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis csirkém	» Őszibarackos csirkecomb	» Csirkemáj almával	» Mustáros csirkeszárnyak
» Tepsis csirkefalatok	» Tejszínes gombócleves	» Tárkonyos csirke nyárson	» Almás-szilvás csirke
» Vietnami csirkesaláta	» Almás csirkefasírt	» Krémsajtos csirkemell	» Tahiti csirkemell
» Mézes mustáros csirke...	» Tejszínes-tárkony leves	» Márványsajtos csirkemell	» Chilis csirke