Csirkés spagettisaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
25 dkg spagetti
2 szál sárgarépa
20 dkg grillezett csirkemell
20 dkg kínai kel
1 cikk zellergumó
20 dkg kígyóuborka
3 ek borecet
só
1 csipet cukor
pici fehér bors
1 tk szójaszósz
3 ek szezámolaj
2 ek apróra vágott metélõhagyma

Elkészítés:
A spagettit darabokra törjük és sós vízben megfõzzük. Leszûrjük, lecsöpögtetjük.
A megtisztított sárgarépát gyufaszál vastagságúra vágjuk, 2 percig forrásban levõ vízbe tesszük, leszûrjük, lecsöpögtetjük, hagyjuk kihûlni.
A csirkehúst apró kockákra, a kínai kelt és a zellert csíkokra vágjuk.
Az uborkát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, a magját kikaparjuk, és felszeleteljük.
A borecetet kikeverjük a szójaszósszal, sóval, cukorral, borssal, majd fokozatosan hozzákeverjük az olajat is.
A tésztát, a húst és a zöldségeket tálba rakjuk és beleforgatjuk az öntetbe. Apróra vágott metélõhagymával megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés rizseshús	» Ropogós csirkeszárny	» Bazsalikomos csirkesaláta	» Sörös csirkeszárny
» Csirkés-zöldséges rizotto	» Csirkés enchilada	» Csirkés masnitészta	» Csirkés-gombás lasagne
» Csirkés levelestészta	» Gombás-csirkés batyu	» Tejszínes csirkés penne	» Spenótos-csirkés penne
» Csirkés csicseriborsó	» Csirkés tál	» Sült csirkeszárny	» Finom spagettisaláta