Sült lazac recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
kb fel kilos lazac
citrom le
fokhagyma,olivaolaj,rozmarin,so, bors

szoszhoz:
vaj, liszt, fokhagyma, tejszin

Elkészítés:
meglocsoltam citrommal es ugy hagytam a huto also reszeben felolvadni. Foliaval es rajta sutopapirral kibeleltem egy nagy tepsit, belefektettem gyengeden a lazacot, bekentem fokhagymaval, megszortam orolt rozmaringgal (nem szeretem a tuleveleket szedegetni eves kozben), megsoztam, borsoztam es letakarva sutottem 200 fokon vagy 10-10 percig oldalankent, forgatashoz 2 ember kell vagy egy kisebb foliat alatenni es annak segitsegevel athengergetni a masik felere, majd par percig fedetlenul, bar lehet hogy ez nem is kellett volna.

Tanácsok:
masik tepsin szeteritettem elozoleg megfozott krumplit (kicsiket) hejastol, de csak azutan, hogy egy talban megsoztam, olajjal meglocsoltam es addig razogattam mig mindenhol olajos lett, 10-15 perc grillezes utan megforgattam egy kicsit, meg 10 perc es kesz volt a ropogos heju krumpli. A halhoz foghagymas szoszt keszitettem (besamell + fokhagyma + tejszin) Fenseges ebed volt!

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lazacos röszti kaviárral	» Lazacmajonéz	» Lazac gyorsan	» Lazacos farfalle
» Vajon sült lazac	» Brokkolis lazac	» Spenótos-lazacos lasagne	» Alufóliában sült lazac
» Spárgás-lazacos fusilli	» Fűszeres lazac	» Lazac saláta	» Lazacpástétom
» Narancsos lazac	» Lazac céklakörettel	» Zöldséges lazac 1	» Mediterrán lazactatár