Sült csirkemellcsíkok salátaágyon recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A sült csirkéhez
75 dkg csirkemell filé
csirke fűszersó ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
A salátához
25 dkg sárgarépa (reszelt)
25 dkg salátakeverék
2 ek olívaolaj
3 ek balzsamecet
1 teáskanál méz
1 tk mustár
2 ek snidling
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
A díszítéshez
1 teáskanál petrezselyem

Elkészítés:
A húst felcsíkozzuk és fűszerezzük a sültcsirke fűszerrel. Kicsit állni hagyjuk.
Közben elkészítjük a salátát. Minden dresszinghez valót összekeverünk, és mielőtt beleraknánk a salátát, öntsünk hozzá kb. 2 dl vizet. Beletesszük a salátát és állni hagyjuk pár percig.
A húst kevés olajon kisütjük. A salátát egy tálra halmozzuk és körberakjuk a húscsíkokkal.
Vágott petrezselyemmel díszítjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos csirkemellcsíkok	» Könnyű csirkemellcsíkok	» Ropogós csirkemellcsíkok	» Mustáros csirkemellcsíkok
» Tejszínes spanyol csirke	» Meggyes csirke	» Fűszeres csirkemáj	» Sült csirkecomb
» Korzikai csirkemell	» Csirke kuglóf	» Sertéskaraj brokkolival	» Sajtos csirkemell falatok
» Tokai részeges csirke	» Tavaszi inyencségek	» Mexikói tortillák	» Húsos fánk