Zsemlegombóc 3 recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
3 db zsemle
2 ek.olaj
Tej
Liszt
2 db tojás
1 dkg élesztő

Elkészítés:
A szikkadt zsemléket kockára vágjuk és olajon megpirítjuk. Ezután leöntjük annyi tejjel, amennyi ellepi és egy órán át állni hagyjuk, hgy a zsemle jól megszívja magát. Beleütjük a tojásokat és annyi liszttel keverjük el, hgy galuska sűrűséget kapjunk. Könnyebb lesz a fombócunk, ha egy dkg élesztőt is rakunk bele. Tíz percig állni hagyjuk, majd vizes kézzel gombócokat formázunk és sós vízben 5-10 percig főzzük.
Ellenőrizzük, hgy átfőtt -e.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás zsemlegomboc	» Zsemlegombóc vadashoz	» Zsemlegombóc parasztosan	» Zsemlegombóc 1.
» Zsemlegombóc	» Juhtúrós zsemlegombóc	» Sült zsemlegombóc	» Szalonnás zsemlegombóc
» Zsemlegombóc 2	» Pároltkáposzta máskép	» Párolt savanyúkáposzta.	» Sült sajtos gombóc
» Almás vöröskáposzta	» Sajttal töltött rizsgolyó	» Krokett	» Téli köret