Cukkinis ruccolás tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)

pár csepp citromlé

ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt

Elkészítés:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem.
Legvégén a citromlé.

Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: bittibetti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Indiánertészta	» Tészta tejfeles öntettel	» Pudingos tészta	» Egyszerű cukkinis tészta
» Hajtogatott leveles tészta	» Hagymás tejszínes tészta	» Mediterrán tésztasaláta	» Meggyes tészta (kavarás)
» Cukkinis tökmagkrém	» Sörtésztás pulykafalatkák	» Sajtos tészta ínyenc módra	» Tejszínes-sonkás tészta
» Omlós krémes Tésztásfültől	» Tonhalas kagylótészta	» Sonkás, zöldséges tészta	» Kalács(alap tészta)