Cukkinis ruccolás tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)

pár csepp citromlé

ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt

Elkészítés:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem.
Legvégén a citromlé.

Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: bittibetti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes gombás teszta	» Gomba sörtésztában	» Hájastészta	» Tésztaétel 15 perc alatt
» Sült krumplistészta	» Kínai tészta 10 perces	» Cukkinis fasírt	» Gombástészta
» Csusz- pájsz tészta	» Baklava nem rétestésztából	» Spárgás cukkinisaláta	» Húsos rakott tészta
» Gombás-kolbászos tészta	» Tésztasaláta ínyenceknek	» Alpesi sajtos tészta	» Sonkás tejszínes tészta