Cukkinis ruccolás tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)

pár csepp citromlé

ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt

Elkészítés:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem.
Legvégén a citromlé.

Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: bittibetti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Színes virslis tészta	» Kolbászos tésztaomlett	» Hortobágyi rakott tészta	» Csőben sült tészta
» Lazacos rakott tészta	» Kötött tészta	» Kínai tésztasaláta	» Rakott tészta2
» Csípős krémsajt tésztára	» Sonka kenyértésztában	» Muffin tészta	» Gyors, finom tészta
» Tészta-csoda	» Cukkinis pecsenye	» Egyenlőség tészta	» Sonkás tejszínes tészta