Baconos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemell
4 hosszú szelet bacon szalonna
1 db citrom
3 cikk fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
½ csokor mentalevél
1 fej saláta
só, őrölt bors, olaj

Elkészítés:
Kiklopfoljuk a csirkemellet, természetesen nem túl vékonyra.
Lereszeljük a citrom héját, a levét pedig kicsavarjuk, a fokhagymát zúzzuk össze, a petrezselyemzöldet és a mentalevelet pedig vágjuk egészen apróra. Mindezt keverjük el és adjunk hozzá 3 evőkanál olajat, ízlés szerint sót és borsot.
A csirkemelleket ezzel az alappáccal kenjük be, majd egy-két órán át hűtőben hagyjuk állni.
A hússzeleteket tekerjük be a salátalevelekbe, és az egészet göngyöljük a baconszalonnába.
Parázson, gyakori forgatás mellett, 10-15 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
Köretként szintén parázson burgonya-, cukkini- és padlizsánszeleteket sütünk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Illatos omlós csirkemell	» Baconszalonnás csirkemell	» Pikáns csirkemell	» Almás csirkemellfilé
» Baconos-hagymás hús	» Rakott baconos tarhonya	» Csípős csirkemell csíkok	» Csirkemell pizzasütő módra
» Húsvéti rakott csirkemell	» Magos csirkemellsaláta	» Füstöltsajtos csirkemell	» Áfonyalekváros csirkemell
» Csirkemell Edit módra	» Sajtos, baconos virsli	» Baconos karaj	» Rakott csirkemell almával