Sóskaleves malachússal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1-1.5 kg bőrös malac,
30-40 dkg sóskapüré (jó a fagyasztottis)
,só,
ételízesítő,
0.5 l. tejföl.

Elkészítés:
Az újnyi csíkokra ( kb.2 cm) vágott húst (oldalas,comb) kb 3 l. vízben felteszem főni.Sóval, vegetával ízesitem.
Ha hús már félpuha, beleöntöm a sóskapürét.Ha kell, sózom és citromlével, vagy citromsavval savanyitom. Akkor az igazi, ha kellemesen savanykás íze van. Ha a hús teljesen megfőtt, a tejfölben elkeverek egy evőkanálnyi
lisztet és ezzel behabarom a levest. Ha átforrt, fogyasztható.

Tanácsok:
Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni!!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Aramis39

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos sóskaleves	» Csülkös sóskaleves	» Sóskaleves, tojással	» Lencsesaláta malachússal
» Csirkés sóskaleves	» Nyers sóskaleves	» Sóskaleves	» Sóskaleves főtt tojással
» Sajtkrémleves	» Hideg eperleves 2.	» Tárkonyos csirkeragu leves	» Tárkonyos borjúragu leves
» Kelkáposztakrémleves light	» Pórés kukoricaleves	» Karfiol leves - diétásan	» Tejszínes-tárkony leves