| Sörben sült pulykacomb receptHúsételek Hozzávalók: 1 db egész pulykacomb 1/2 üveg, sör, szalonna fokhagyma só, majoranna, pulykahús fűszerkeverék Elkészítés: A húst bevagdosom, az irdalásokba fokhagymát, szalonnát teszek, és az összekevert fűszerekkel jól bedörzsölöm. Egy tűzálló tálat kibélelek szalonnával, arra ráteszem a pulykacombot, amit szintén szalonnával borítok be. Az egészet meglocsolom a sörrel, és egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap alufólia alatt addig sütöm, amíg a hús át nem sül, utána rövid ideig fólia nélkül hagyom, hogy szép színt kapjon. Időnként a saját levével locsolgatom. Tanácsok: Köretnek párolt savanyú káposzta illik hozzá. A receptet beküldte: syria Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |