Sonkás-tejfölös szósszal töltött gomba recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
4-5 nagyobb gombafej
sonka
kevés liszt
paradicsom
só, bors
tejföl
sajt
pici olaj

Elkészítés:
A sonkát serpenyőbe kevés olajon megpirítom, közben egy fél felkockázott paradicsomot, sót, borsot adok hozzá, amikor egy picit megpárolódott, egy pohár tejfölt is beleteszek, én ezt még egy pici liszttel sűrítem. A gombafejeket megpucolom, majd egy hőálló edénybe pakolom. A gázról levett szószt belekanalazom a gombafejekbe, és végül sajtot teszek rá! Az edény aljába pici olajat, és vizet öntök. alufóliával lefedem, majd készre sütöm.

A receptet beküldte: Éva0103

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös, gombás nyelv	» Töltött ostya II.	» Gombaköret	» Gombás-húsos tortilla
» Töltött burgonya tojással	» Gombás natúrszelet	» Muffinformában sült gomba	» Töltött májas tojások
» Gombával rakott kel	» Olasz töltött paradicsom	» Gombás kocka 2.	» Gombás mártás húsokhoz
» Gomba leves	» Erdélyi töltött csirke	» Májkrémes töltött tojás	» Gombás-sajtos krumplitál