Olasz töltött paradicsom recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
-paradicsom
-kapribogyó vagy felaprított olivabogyó esetleg apró kockákra vágott csemege uborka
-zsemlemorzsa bőven
-só
-bors
-zúzott fokhagyma
-olaj (kb 1 dl)
-friss apróra vágott petrezselyem

Elkészítés:
A paradicsomokat keresztben elvágjuk és a belsejüket kiskanállal kiemeljük. A magokat és a levet megmentve tálba tesszük, ehhez keverjük a zúzott fokhagymát, olajat, az olivabogyó vagy uborka darabkákat a fűszereket, (só, bors, petrezselyem) és jó sok zsemlemorzsát, valamint annyi olajat, amennyit felvesz. A massza ne legyen sem száraz sem folyós.
Ezt a masszát tesszük bele a paradicsomba (púposra belenyomjuk). Sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos makaróni 2.	» Töltött cukkini (U 1)	» Reform töltött paprika	» Olasz sertéskaraj
» Töltött mézes	» Paradicsomos süti	» Paradicsomos kígyó	» Paradicsomos sajtos rizs
» Olaszos tészta	» Gyors kifli (töltött)	» Töltött karaj liza módra	» Paprika-paradicsom saláta
» Csokis töltött keksz	» Töltött olasz tésztahajók	» Olasz kaja (saját)	» Túróval töltött alma