Sonkás gombás rántott palacsinta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Palacsinta:
30 dkg liszt
4 tojás
4 dl tej
só
szóda

Töltelék:
30 dkg sonka
40 dkg gomba
olaj
só
bors
petrezselyem
25 dkg trappista sajt
liszt
2 tojás
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Elkészítjük a sós palacsintákat.
Kevés olajon megpirítjuk a sonkát,hozzáadjuk a gombát,sózzuk borsozzuk.Készrepirítjuk.
Tűzről levéve megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel,és hozzáadjuk a reszelt sajtot.
A kész palacsintákat megtöltjük a raguval,és szögletesre hajtjuk.
Lisztbe,tojásba,morzsába megforgatjuk és forró olajban kisütjük.
Ízlés szerint adhatunk mellé tejfölt,de a majonéz is illik hozzá.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsinta Gőzben	» Sonkás tojáslepény	» Szentgyörgyi palacsinta	» Erdei gombás lapcsánka
» Sonkás kifli II.	» Gombás, sonkás omlett	» "Fekete" palacsinta	» Gombás-tejszínes szendvics
» Sült gombás fánk	» Rántott sütőtök	» Gombás aprólékleves	» Töltött rántott cukkini
» Csőben sült sonkás penne	» Hargitai rakott palacsinta	» Gombás hal palacsintaágyon	» Sonkás-medvehagymás tészta