Hargitai rakott palacsinta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8-10 db vastag, sós palacsinta
maradék pörkölt
fűszerek ízlés szerint
2 egész tojás
1 pohár tejföl
fejes saláta

Elkészítés:
A pörkölt-húst ledaráljuk. Beledolgozunk 1-2 egész tojást, még ízlés szerint fűszereket, hogy kenhető masszát kapjunk.
A masszával megkent palacsintákat egy jénai tálba lerakjuk.
A megmaradt pörkölt-lébe tejfölt keverünk, ezt ráöntjük a palacsintára és forró sütőben átsütjük.

Tanácsok:
Ha nem maradékból akarjuk készíteni, főzhetünk is pörköltet.

Úgy szeleteljük, mint a tortát.
Tejfeles fejes salátát adunk mellé.

(Az elnevezést a barátnőmre tekintettel adtam az ételnek, őt hívták így, a recit tőle kaptam, még valamikor a 80-as években.)

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia Rakottkrumpli	» Juhtúrós rakott csirke	» Lowcarb rakott kel	» Zabpelyhes rakott gomba
» Rakott mákos tészta	» Tavaszi rakott kel	» Meggyes tepsis palacsinta	» Fagylaltos palacsinta
» Kedvenc Palacsinta tésztám	» Kakaós, francia palacsinta	» Rakott karaj	» Rakott csirkemell gombával
» Spenótos rakott tészta	» Dupla sajtos rakott csirke	» Rakott krumpli másképpen	» Palacsinta pizza