Sertésnyelv tojással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertés nyelv
4 tojás
1 kis fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
só, bors
a tál kikenéséhez olaj

Elkészítés:
A megtisztított, megmosott sertésnyelvet sós vízben puhára főzzük, majd bőrét lehúzzuk és felszeleteljük.
Ezután egy tűzálló tálban az apróra vágott vöröshagymát az olajon sárgára pirítjuk, majd a hússzeleteket ráfektetjük, őrölt borssal megszórjuk, és a felvert, kissé megsózott tojást ráöntjük.
Forró sütőben addig sütjük, míg a tojás dermedni nem kezd.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi tojássaláta	» Tojással töltött fasírt	» Gombás sertésnyelv	» Sütőtöksaláta tojással
» Savanyú sertésnyelv	» Rakott karfiol tojással	» Sült paprika tükörtojással	» Fitt tojássaláta
» Tojással töltött káposzta	» Tojással rakott párizsi	» Magyaros tojássaláta	» Tojássaláta
» Tojással töltött karalábé	» Káposztaleves tojással	» Tojással töltött borda	» Ananász saláta tojással