Sárgadinnyekrém héjába töltve recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 személyre:
10 dkg málna
1 evőkanál kukoricaliszt
1 nagyobb sárgadinnye
2 evőkanál mandulaforgács

Elkészítés:
Előkészítés:
A tálalás előtti este a málnát - amiből néhány szemet félreteszünk másnapra a díszítéshez - összeturmixoljuk, majd a kukoricaliszthez keverjük, jól eldolgozzuk. Az így kapott krémet lassú tűzön kb. 5 percig melegítjük, amíg könnyű mártás lesz belőle. Hagyjuk kihűlni, majd zárható edényben a hűtőbe tesszük.

Másnap a lehűtött sárgadinnyét alaposan megmossuk, felső, kb. egyharmad részét levágjuk, a magokat kanállal kikaparjuk, és a dinnye húsából karalábévájóval egyforma golyókat vájunk ki. Visszatöltjük a golyókat a dinnyébe, ráöntjük a málnaszószt, hogy a dinnyegolyók közé is jól becsurogjon. A tetejét megszórjuk a mandulával, és így tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertéskaraj töltve	» Rántott cukkini töltve	» Burgonya héjában sütve	» Csillagtök töltve
» Csirkecomb gazdagon töltve	» Héjában sült krumpli	» Rántott gomba töltve	» Cukkinitocsni-töltve
» Sertésborda töltve.	» Vöröshagyma töltve	» Cukkini tök töltve	» Csirke gombával töltve
» Ostyalapok gazdagon töltve	» Héjában sült burgonya	» Csirkemell töltve	» Néró csokival töltve