Sárgabarackos pulykapecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg pulykamellfilé
20 dkg aszalt sárgabarack
2 ek. vaj
3 ek. tejföl
1 fej hagyma
sültcsirke vagy más füszersó

Elkészítés:
A húst jól megszórjuk a fűszersóval, és egy tűzálló tálba tesszük.A barackor beáztatjuk melegvízbe. A hagymát összevagdaljuk, majd a vajon megpirítjuk. Hozzáadunk kb. hat darab összevagdalt sárgabarackot, fél pohár vizet és a tejfölt. Pár percig főzzük, aztán összeturmixoljuk. A húst beborítjuk az elkészült mártással, és körberakjuk a maradék aszalt sárgabarackkal. Letakarva 200 fokon kb. 50 percig sütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgabarackos szelet	» Búbos pulykapecsenye	» Sárgabarackos párnák	» Kakaós-sárgabarackos süti
» Sárgabarackos kacsamell	» Sárgabarackos habos	» Sárgabarackos sütemény	» Sárgabarackos, habos süti
» Sárgabarackos sertéskaraj	» Sárgabarackos müzliszelet	» Sárgabarackos joghurttorta	» Sárgabarackos-gombóc
» Sárgabarackos bögrés süti	» Túrós-sárgabarackos	» Sárgabarackos muffin 1	» Elzászi pulykapecsenye