Saláta fetamártással recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 közepes kígyóuborka
1 nagy kaliforniai pirospaprika
1 fehér paprika
2 nagy paradicsom
1 fej hagyma

Mártás hozzávalók:

15 dkg feta sajt
1 kanál olívaolaj
őrölt zöldbors
2-3 gerezd fokhagyma
kakukkfű
metélőhagyma
balzsamecet
tárkonyecet

Elkészítés:
fetát, a mozzarellát a kakukkfűvel, a snidlinggel, a fokhagymával, 1 dl olívaolajjal, kevés balzsamecettel és tárkonyecettel – botmixerrel - leturmixoljuk.
A kaliforniai paprikák tetejét levágjuk, kimagozzuk, a sajtos krémet ebben tálaljuk. A többi zöldséget felkarikázzuk. A krémbe mártogatjuk a zöldségeket. Pirítóssal is kínálhatjuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés rizssaláta	» Tökehal saláta	» Ananászos kukorica saláta	» Mexikói halsaláta
» Újhagymás-retek-saláta	» Galuskasaláta retekkel	» Tojás-sajt saláta	» Répás-tojásos saláta
» Pikáns párizsi saláta	» Kapros töksaláta	» Tarka tésztasaláta	» Waldorfsaláta
» Céklás halsaláta	» Mexikói krumplisaláta	» Egyszerű hússaláta	» Négyévszakos saláta