Sajtpuding recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
10 dkg füstölt sajt
12 dkg zsemlemorzsa
12 dkg parmezán sajt
2.5 dl tej
5 dkg vaj
3 db tojás
só

Elkészítés:
A reszelt füstölt sajtot a tejjel,zsemlemorzsávsl, sóval , a reszelt parmezánnal összekeverve felfőzzük.Ha lehült hozzákeverjük a tojások sárgáját és a felvert habot.Vajjal kikent lisztezett pudingformába töltjük.50 perc alatt kigőzöljük.

Tanácsok:
A lábas aljára kevés vizet öntünk beletesszük a pudingokat fedővel félig letakarjuk és gyenge tűzön gőzöljük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Croissant facile et rapide	» Kouign Amann	» Pizzás, szezámmagos kifli	» Baconos-sajtos muffin
» Burgonyás-sajtos háromszögek	» Házi capuccinó	» Zabpelyhes tallér	» Csigabiga
» Egyszerű sajtosrúd	» Sajtpogácsa	» Borzas sajtos pogácsa	» Egészséges chips
» Sajtos rúd I.- II.	» Ircsi túrós pogácsája	» Házi fűszeres sajt	» Házi szaloncukor