Sajtos tészta ínyenc módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1/2 csomag penne tészta
Köret:
15 dkg füstölt sajt
15 dkg trapista sajt
15 dkg tarja
300 ml főzőtejszín
só, bors, majoranna ízlés szerint

Elkészítés:
1.lépés: felteszünk enyhén sós vízet, olajjal forralni a tésztának

2.lépés: a tarját vékony csíkokra vágjuk, és wokban kevés olajjal sütni kezdjük, Közben...

3.lépés: ...a kétféle sajtot egy tálba nagylyukú reszelőn lereszeljük, hozzáöntjuk a főzőtejszínt, majd hozzátesszük a sót, borsot és a majorannát.
Közben ha a víz felforrt, beletesszük a tésztát.

4.lépés: ha a tarja enyhén megsült, hozzáöntjük a sajtos keveréket. Miután a sajt elolvadt, sűrű keverés mellett párszor rottyanni hagyjuk.

5.lépés: ha a tészta kifőtt, leszűrjük, és a wokba öntjük. Összekeverjük a sajtszósszal.
Melegen tálaljuk.

Tanácsok:
Mivel a tarja, és a sajtok is elég sósak, óvatosan bánjatok a sóval.
Azért jó ez a recept, hiszen könnyen változtatható, csak a fantázián múlik.
Könnyen elkészíthető, és nagyon finom, bár vacsorára nem ajánlom.
Jó étvágyat hozzá!

A receptet beküldte: nonó21

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszines spenótos tészta	» Sajtos csülökmetélt	» Hagymás-sajtos süti	» Sült sajtos paradicsom
» Sajtos pulykamellrolád	» Gyors bögrés pizzatészta	» Füstölt sajtos karfiol	» Sajtos tallér "főzve"
» Mákos-sajtos perec	» Sajtos rakott csirkemell	» Zöldséges-tejszines tészta	» Sajtos kifli Emy módra
» Csirkemell tésztában	» Sajtos csirkemáj-rizottó	» Csülök Maja módra	» Spagetti holland módra 2