Sajtos tojáskrém recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
2 tojás
10 dkg márványsajt
8 dkg vaj vagy margarin
1 dl tejföl
1 ek. hagyma
1 gerezd fokhagyma
1-1 mk. curry-öröltbors
kevés mustár
só

Elkészítés:
Főzzünk keményre 2 tojást. Reszeljünk le 10 dkg márványsajtot (rokfortsajt vagy más néven kéksajt) s azt keverjük össze a tojások sárgájával, 8 dkg vajjal (margarinnal). 1 dl tejföllel, 1 evőkanálnyi reszelt vöröshagymával, 1 gerezd zúzott fokhagymával, egy-egy mokkáskanálnyi curryvel(el is maradhat), őrölt borssal, valamint kevés mustárral és sóval. Ha kész reszeljük a tetejére a kemény tojások fehérjét

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füstölt sajtos leves	» Sok sajtos penne	» Sajtos-köményes muffin	» Sajtos fánkocskák
» Sajtos rakott pulykamell	» Sajtos pulykamell	» Sajtos muffin egyszerűen	» Sajtos nyári saláta
» Magos sajtos rúd	» Kolbászos-sajtos torta	» Túrós- sajtos zölbab	» Sajtos karfiol Ina módra
» Sajtos karfiol sonkával	» Sajtos zöldbab	» Krémsajtos uborkasaláta	» Sajtos pogácsa gyorsan