Sajtos kiflik 2. recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1 dl étolaj
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
2 tk só
pici cukor
vaj
tetejére:1 tojás,reszelt sajt

Elkészítés:
Az élesztőt megfuttatjuk a langyos tejben pici cukorral.
A lisztből a kovászból,olajból,sóból tésztát gyúrunk.3 cipóba vesszük és mindegyik cipót tizedeljük.Egyenként kinyújtjuk őket megkenjük vajjal,majd felsodorjuk kiflikké.
Ha minddel kész vagyunk kivajazott,kilisztezett tepsibe rakjuk őket és konyharuhával letakarva 2 órát pihentetjük melegebb helyen.
Ezután előmelegítjük a sütőt közben a kifliket megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal.
Aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Ha tényleg szép kifli formákat szeretnél a cipókat ne tizedeld hanem mindet nyújtsd ki egyenként köralakúra és mint a tortát cikkezd fel.Így kend rá a vajat és a vastagabb végétől tekerd fel.A többi már ua.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: ALLICS

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sós perec	» Tejszínes sajtos karaj	» Sajtos majonéz	» Sajtos, piskótaszendvics
» Sajtos-húsos párnácskák	» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Sajtos, gombás galuska	» Albán sajtos lepény
» Sajtos, sonkás zsebes hús	» Ínyenc sajtos csirke	» Sajtos makaróni 2	» Sós-sajtos pálma
» Kakaós-krémsajtos felfújt	» Sajtos-tejszínes kotlett	» Sajtos rúd candidásoknak	» Krémsajtos-sonkás burgonya