Sajtos perecek/sok sajttal/ recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
60dkg sajt
1 szalalkáli
tejföl
só
3 tojás sárgája
1 margarin

Elkészítés:
A sajt felét lereszeljük beleteszük egy mély keverő tálba. A lisztet hozzáöntjük a sajthoz,hozzá adjuk a szalalkálit és a tojássárgákat, izlés szerint sózzuk.A margarint megolvasztjuk a lisztes sajthoz adjuk.Annyi tejfölt adunk hozzá hogy könnyü,nyújtható tésztát kapjunk.Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük a tojások fehérjével, megszórjuk a maradék sajttal és perec alakú szaggatóval szaggatjuk. Forró sütöben sütjük.

Tanácsok:
azért a fehérjével kenjük meg,hogy ne vesszen kárba az sem.
Ha nincs perec alakú szaggatód az sem baj,hisz bármilyen formáju lehet.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: 20007

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rakott cukkini	» Sajtos-fokhagymás csirke	» Sajtos-tallér	» Sajtos-virslis kígyórétes
» Sajtos-kanalas csirke	» Tejfölös sajtos tojás	» Sajtos rúd III.	» Burgonyás-sajtos rúd
» Sajtos kréker	» Sajtos rakott	» Kecskesajtos sali	» Csőben sült sajtos zeller
» Sajtos burgonyafasírt	» Sonkás-Sajtos Gofri	» Sváb sajtostáska leves	» Sajtos-sonkás saláta