Sajtos csirkesült gombás raguval recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg erdei gomba /vargánya,galambica/
1 db vörös hagyma
1 tk fűszerpaprika
1 ek darált paprikakrém
1-2 db paradicsom
2 db paprika
2 gerezd fokhagyma
só
bors
majoránna
2 ek étolaj
4 db filézett felső csirkecomb
só
3 ek liszt
1 tk piros porpaprika

A sütéshez:

4 dl étolaj

A csirkecomb tetejére:

1-1 szelet paradicsom
1-1 szelet lapka sajt

Elkészítés:
A gombás ragu készítés:

Étolajon a hagymát megdinszteltem, fűszerpaprikával megszórtam és egy-két kanál vízzel felöntöttem.
Beletettem a szeletekre vágott gombát és befűszereztem sóval, borssal, majoránnával, egy kis darált paprikakrémmel és hozzá adtam a paprikát és a paradicsomot is.
Fél órán belül készre főztem.

A csirke sütése:

A csirkecombot sóztam,paprikával elkevert lisztbe forgattam,majd étolajban kisütöttem.
Egy tepsibe tettem a combokat,rátettem a paradicsom szeleteket és sajttal befedtem.
180 fokra melegített sütőben addig sütöttem, amíg a sajt ráolvadt.

http://receptneked.hu/szarnyas/sajtos-csirkesult-gombas-raguval/

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos zöldséges spagetti	» Gombás-vörösboros gulyás	» Norbi Brokkolis sajtos hús	» Gombás-paprikás rizstorta
» Gombás husi	» Sajtos krumpligombóc	» Finom sajtos kelbimbó	» Sajtos brokkoli krémleves
» Fűszeres sajtos sonka	» Sajtos, gombás galuska	» Spenótos-sajtos batyu	» Sajtos táskácskák
» Sajtos grissini	» Gombás szűzérmék	» Sajtos karfiolfánk	» Márványsajtos sörkorcsolya