Sáfrányos rizs csirkével és burgonyával. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A:/
fel csirke negybe vagva bor nelkul
1 kozepes hagymat kockara vagunk
1 paradicsomot /lereszelunk vagy turmixolunk
1 evokanal paradicsompure
1 evokanal finom so
3 evokanal orolt koriander
1 kicsi kanal fuszer /rizsnek/biriyani vagy vegyes ami van otthon
2 burgonya hejatol megtiszttitva egeszbe
2 teas csesze viz/lasd 1380-as.kepen a teas cseszet/
3 evokanal olaj.

B:/
3 pohar rizset /indiai/ beaztattunk egy orara!
3 evokanal olaj
1 reszelt/turmixolt hagyma
1 maggi kocka rizsnek
1 maggi kocka csirke izu
1 egesz paradicsom
3-4 csipos paprika izles tettszes szerint
1 teascsesze viz

C:/
egy fel kaves/lasd 1381-es kepen a kaves cseszet/ cseszebe bele teszuk a keshegynyi safrany port osszekavarjuk es felre teszuk.

Elkészítés:
Eloszor is a rizset beaztatjuk egy orara.

A:/
A hagymat megdinszteljuk /kockara vagotatt/ harom evokanal olajon rateszuk a csirket amirol elozoleg leszedtuk a bort es negybe vagtuk.Egyutt dinszteljuk meg par percig aztan bele teszuk a kett krumplit/egeszben/ igy meg egy par percig egyutt hagyjuk a tuzon es kozben kavarjuk hozza adjuk a turmixolt paradicsomot sot a fuszert a koriandert .Kavargatjuk aztan raontjuk a kett teas csesze vizet es igy megfozuk lassu tuzon.

B:/
Egy tiszta kuktaba 3 evokanal olajat teszunk es ezzen megfutattjuk a reszelt hagymat hozza adjuk a feher Maggi kockat/rizsnek valo/ es egy masik maggi kockat ami csirke izu- egy egesz paradicsomot 3-4 csipos paprikat/lehet kicsi piros szaritott paprika is./ a rizset es a safranyt,osszekavartam es meg ala ontottem egy teascsesze vizet.Kinyitottam a masik kuktat amiben kulon megfoztem a csirket a burgonyaval es raszedtem a rizs tettejere raontottem egy kis maradek levet amiben fott a csirke osszekavartam es meg igy egyutt foztem lasu tuzon kb. egy negyed orat.

Tanácsok:
En kuktaba foztem es mindenek a merteke pl.viz az szerint irtam le.
Ami furra talan a kulon fozes de nem gond hamar megy es nagyon finom ebed harom szemely reszere.
Talalaskor a burgonya, csirke a rizs tettejere kerult meg a csiposok es a paradicsom is.A kepek a naplomba megtalalhatok.

Jo etvagyat.

A receptet beküldte: inas_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sáfrányos rizs	» Hamis tortilla csirkével	» Caesar saláta csirkével	» Sáfrányos hagymaleves
» Galuska burgonyával.	» Sáfrányos csirke	» Csirkével töltött cikória	» Sáfrányos rizottó
» Halfilé sáfrányos vajjal	» Csirkével töltött gomba	» Zöldsaláta csirkével	» Zöldborsós karajszelet
» Sertésragu Budapest módra	» Sajtos húsika	» Sült kacsa	» Csirkemájas csirkeszárny