Sacher torta ahogyan én szeretem... recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
200 g vaj vagy margarin
300 g porcukor
8 tojás
200 g főzőcsokoládé (tejcsoki)
100 g finom liszt
1 tasak sütőpor
4 tasak pudingpor (csokoládé)

Töltelékhez:
300 g meleg sárgabaracklekvár
darált dió olyan 3 evőkanál
rumaroma ízlés szerint
cukor ízlés szerint (nem muszáj)

Bevonat:
1 tasak tortabevonó (tejcsoki)
marcipán

Elkészítés:
Elkészítés:
A vajat, a porcukrot, a tojást és a csokoládét egy keverőtálba töltjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a pudingporral, majd a keverőtálba szitáljuk. Géppel eleinte alacsony, majd magas fokozaton az egészet jól elkeverjük.
A tésztát egy kivajazott, belisztezett tortaformába
(26 cm átmérőjű) töltjük, és az előmelegített sütő alsó részébe csúsztatva megsütjük.

A lekvárt, a darált dióval, a rumaromával, cukorral összekeverem.

A lehűlt tortát kettévágjuk, és a töltelék felével megtöltjük.
A megmaradt töltelékkel megkenjük a torta tetejét és oldalát, majd 1 óráig hideg helyen állni hagyjuk.
Közben a marcipánt 1 mm vékonyságura kinyújtjuk, és rátesszük a torta tetejére.
A tortabevonót a csomagoláson lévő előírás alapján előkészítjük, és a tortát bevonjuk vele.
Hűtőben jól lehűtjük.

A receptet beküldte: Katica_11

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis mentás jégtorta	» Pórétorta	» Citromkrém (tortára)	» Fincsi málna torta
» Diétás habos almás torta	» Vaníliatorta	» Gyümölcsös torta	» Csokikrémes csokitorta
» Bajor csokis körtetorta	» Mézes almatorta	» Torta sütemény	» Nagyanyó almatortája
» Sacher torta másképp	» Diós torta	» Keksz torta	» Hat lapos fehér torta