Mézes almatorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:

250gr liszt
150gr margarin
36gr cukor
2-3ek.hideg víz
csipet só

A töltelékhez

750gr hámozott alma
1db citrom
1tk.őrölt fahéj
2ek.méz
1ek.étkezési keményítő
3ek.sárgabaracklekvár

Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk és egy órát a hűtőben pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket.
Az almát apróbb kockákra vágjuk,feltesszük egy lábasban megpárolódni a mézzel,belefacsarjuk a citrom levét,hozzáadjuk a reszelt héját,az őrölt fahéjat.
Amikor kihűlt,hozzákeverjük az étkezési keményítőt.
A tortaformát kibéleljük sütőzsírpapírral,a tészta kétharmadát kinyújtjuk és úgy helyezzük bele a formába,hogy a forma tetejéig érjen a tészta.
Beleöntjük a kihűlt almát és a tetejét befedjük a maradék tésztával,izlés szerint díszíthetjük.
A fedő tésztalap közepét szurkáljuk meg vagy nyílást hagyjunk,hogy a gőz sütés közben távozhasson.
A megsült torta tetejét még forrón,a lekvárral lekenjük.
A formában hűtjük ki,ha kihűlt,levehetjük a kapcsos részt.
Nagyon finom,omlós,szaftos és üdítően savanykás.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes golyó sütés nélkül	» Citromos-mézes szőlőleves	» Karácsonyi mézes süti	» Zabpelyhes-mézes őzgerinc
» Banános-mézes muffin	» Almás-mézes lepény	» Tejszines mézes krémes	» Aranyszínű almatorta
» Édes mézes bundáskenyér	» Fahéja-mézes galuska	» Mézes narancsos puncs	» Puha mézeskalács
» Mandulás mézes	» Azonnal ehető mézeskalács	» Mézes háztető	» Mézessütemény muffin