Rozmaringos sült hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj, 4 gerezd fokhagyma, köménymag,majoranna,kakukkfű,rozmaring,10 dkg vaj, só, olaj.

Elkészítés:
A megmosott húst sózzuk be., kenjük mg zúzott fokhagymával szórjuk meg köménymaggal, majorannával, rozmaringgal és kakukkfűvel. A fűszerest húst tegyük egy zsiradékkal kikent tepsibe. Mindkét oldalát gyorsan süssük át, majd öntsünk alá forró vizet. Tegyük rá vajkockákat, majd fedjük le a tepsit, és süssük a húst 50 percig. A sütés vége előtt a tepsit takarjuk ki, a húst locsoljuk meg a saját levével, majd süssük ropogósra. Burgonyával és vöröskáposztával tálaljuk

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rozmaringos csirkemáj	» Rozmaringos tökmagkenyér	» Rozmaringos fehér pörkölt	» Rozmaringos rósejbni
» Rozmaringos halfilé	» Rozmaringos sült tarja	» Rozmaringos sült karaj	» Rozmaringos pecsenye
» Rozmaringos oldalas	» Rozmaringos birsalmapuncs	» Rozmaringos szaftos hús	» Rozmaringos krumpli
» Rozmaringos sütőtöksaláta	» Rozmaringos csirkecomb	» Rozmaringos ünnepi kenyér	» Olivás-rozmaringos csirke