Római tálban sült bajor kalács recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
30 dkg liszt
2 tojás
2 evőkanál vaj
1 csipet só
1,25 dl langyos tej
2 evőkanál cukor
2 dkg élesztő

Elkészítés:
Az élesztőt és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a langyos tejet, tojást, vajat, sót, lisztet és sikmára keverjük. Lefedjük és fél óráig kelesztjük. A római tálat 20 percre meleg vízbe áztatjuk. Tejet, vajdarabokat és cukrot teszünk a tálba. A tésztából gombócokat formázunk és egymás mellé helyezzük őket a tálba. Lefedjük és 20 percig ismét kelesztjük. Hideg sütőbe tesszük középre a rácsra. Bekapcsoljuk a sütőt, 5 percenként emelünk fokot, amíg el nem érjük a 250 fokot. Így sütjük 45 percig.

Tanácsok:
Az utolsó 10 percben levehetjük a tál tetejét, hogy szépen megbarnuljon a kalácsunk.

Elkészítési idő: 100 perc
Kalóriatartalom: 1876 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás rakott kakaóskalács	» Egyszerű kalács	» Csokis kalács *	» Szirupos-mákos kalács
» Kulcsos kalács	» Bajor sült	» Német kalács	» Uzsonnakrémek kalácshoz
» Jénai tálban sült bab	» Bajor rakott burgonya	» Kalács kenyérsütő gépben	» Foszlós kalács(Kata-féle)
» Bajor csülök	» Foszlós kalács	» Hercegnő kalácsa	» Banános kalács