Rokfortos pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pulykahús
30 dkg rokfort
2 dl fehérbor
vaj, só, bors, szerecsendió

Elkészítés:
Pulykaszeleteket kissé kiklopfolva sóval, borssal meghintve kevés lisztbe forgatva olajon elősütni, aíg színt kap. Olajozott tepsibe fektetni, rámorzsolni bőven rokfortot, szerecsendiót rá, bort alá! Vajdarabkákat a tetejére és a pecsenyelevet is. Sütőben összesütni, amíg a rokfort krémszerűen ráolvad és jó szaftja lesz. Mandulás rizs a körítés, borban párolt almával, körtével.

A receptet beküldte: DDodo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ünnepi töltött pulyka	» Egzotikus pulykarolád	» Csőbensült pulykamell	» Pulykacomb sültalmával
» Kukoricás pulykaragu	» Mézes-mustáros pulykamell	» Zöldborsós pulykamell ragu	» Zöldséges pulykafalatok
» Pulykarakottas	» Szalonnás pulykatekercs	» Hagymás pulyka comb	» Vadas-pulykából
» Zöldséges Pulykarolád	» Marika pulykamell tortája	» Makarónis pulykasaláta	» Pulykacomb-töltve