Rokfortos omlett recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
3 dkg tejszín
7 dkg rokfort sajt
9 tojás
3 dkg vaj
2 paradicsom
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
A rokfortot villával összetörjük,majd elkeverjük a tejszínnel, és a keveréket egy langyosra melegített edénybe tesszük. Állaga kicsit lágy lesz, de figyeljünk arra,hogy ne váljék túlságosan folyóssá. A tojásokat felverjük, és a serpenyőben felforrósított vajra öntjük. Amikor az omlett kezd összeállni, ráöntjük a sajtos - tejszínes keveréket,és úgy forgatjuk a serpenyőt,hogy a keverék mindenüzz átjárhassa. Amikor az omlett elkészült, egy nagy tálra csúsztatjuk,és úgy tekerjük fel,mint a rétest.

Tanácsok:
Cikkekre vágott paradicsommal és aprított petrezselyemmel díszitve tálalhatjuk!

Italajánlat: Tokaji Furmint:)

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: d.andy22

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis omlett	» Spenótos ricottás omlett	» Zöldbab omlett	» Gombás-cukkinis omlett
» Rokfortos csibe	» Rokfortos csirkecomb	» Almaomlett	» Omlett puffancsok
» Színes omlett	» Rokfortos csirkecsíkok	» Burgonya omlett	» Csípős omlett olivával
» Rokfortos pulyka	» Bazsalikomos omlett	» Burgonyás omlett	» Rokfortos sült burgonya