Omlett puffancsok recept

Kategória:
Tojásételek
Zöldséges ételek
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 fej hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
3 cs petrezselyem
só, bors, pirospaprika, csipet fahéj, szerecsendió, késhegynyi szódabikarbóna,
10 db tojás
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hozzávalókat apróra vágjuk, hozzákeverjük a felvert tojáshoz. Kicsit állni hagyjuk.
Forósitjuk az olajat 4 részes omlettsütőben, és két oldalán sütjük.

Tanácsok:
Forró legyen az olaj, hogy ne szívja magába, szürőn még lecsepeg a felesleg.
Nagyon jó fokhagymás joghutros uborkasalátával, és pitában. Egyéb vegyes zöldsalátával kitünő.
Szíriában tanultam. Tojásallergiám nem jött ki tőle, talán a zöldségek közömbösítő hatása miatt.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: omjazmin

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tésztás omlett	» Omlett 2 főre	» Karfiol-omlett	» Spenótos ricottás omlett
» Burgonya omlett	» Sajtos omlett	» Rókagombás omlett	» Színes omlett
» Cukkinis omlett	» Póréhagymás omlett	» Krumplís omlett	» Bakonyi omlett
» Almás puffancsok	» Gesztenyés omlett	» Krumplis, hagymás omlett	» Zöldséges kenyérpuffancsok