Ricottás-mákos torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 deka liszt
fél tk. sütőpor
5 deka cukor
8 deka vaj
1 tojás
1 csipet só

A krémhez:
50 dkg ricotta
20 dkg krémsajt
4 dl tejföl
1 teavaj olvasztva
15 deka cukor
2 tojás
15 dkg darált mák
1 csomag vaníliás pudingpor

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit öszegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit (mák kivétélevel) egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima, csomómentes krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe beekeverem a darált mákot. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész egyszerűen középre rakok egy kanál fehér krémet, erre egy kanál mákosat és így tovább amíg a krémből tart. Nem kell kenegetni, magától fog terülni a töltelék.

175°C fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 50 perc alatt készre sütöm. Még 10 percig hagyom hűlni, és csak utána szedem le róla a forma oldalát. Felvágni csak teljesen kihűlt állapotban ajánlatos.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rumos-epres csokitorta	» Gyümölcsös/túrós torta	» Joghurttorta eperszósszal	» Borított sárgabaracktorta
» Camay Atomtortaja	» Narancsos csokoládé torta	» Habos bounty torta	» Piemonti mogyorotorta
» Cukormentes sült sajttorta	» Oroszkrém torta II.	» Amerikai szalonna torta	» Diétás kakaótorta
» Csokis-dió torta	» Törtmogyorós csokitorta	» Túrós cseresznyetorta	» Mari néni MÁLNAtortája