Rakott zöldbab 1. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
kb. 1 kg zöldbab
20 dkg reszelt sajt
5 dkg margarim+ a tálhoz
1 csipet majoranna
3 dl tejföl
2 tojás
só
bors

Elkészítés:
Sós vizben puhára főzzük a megtisztitott kb. 3 cm-re apritott zöldbabot, leszürjük és lecsöpögtetjük. A margarint serpenyőben felforrósítjuk beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, megpiritjuk, majd hozzarakjuk darált húst, aprózott fokhagymát, sót, borsot, majorannát, összekeverjük és megpároljuk. Tűzálló tálat vékonyan kikenünk margarinnal és régetegezve belerakjuk a babot és a húst(felső réteg bab legyen ). A tejfölt simára keverjük a két tojással és meglocsoljuk vele a babot, rárakjuk a karikára vágott paradicsomot és a reszelt sajtot.Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt készre

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: bvildiko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virslis rakott kelbimbó	» Rakott csirke gombával	» Rakott karfiol tojással	» Meggyes rakott piskóta
» Rakott krumpli másképpen	» Rakott gomba.	» Zöldbabos fasírt	» Rakott mustáros hús
» Zöldbabos csirkeragu	» Rakottburgonya	» Zöldbableves - ww	» Rakott csirkemell gazdagon
» Libahússal rakott kel	» Zöldbabos csirkepaprikás	» Bolognais rakott tészta	» Rakott máj